Автоклав с технологией распыления воды
Реторта для стерилизации распылением воды оснащена теплообменником для нагрева и охлаждения, что предотвращает загрязнение продуктов паром и охлаждающей водой, а также устраняет необходимость в использовании химикатов для обработки воды. Технологическая вода всасывается водяным насосом и непрерывно распыляется на каждый дюйм продукта распылительными форсунками. Благодаря точному контролю температуры и давления автоклав идеально подходит для стерилизации пищевых продуктов и напитков, упакованных в различные контейнеры.
Применение
- Тип упаковки: жесткая тара (жестяные банки, алюминиевые банки/бутылки), пластиковые бутылки/стаканы/коробки/лотки, стеклянные банки/бутылки, гибкие пакеты, колбасные оболочки, Tetra Recart
- Тип продуктов питания: напитки (протеиновый порошок, чай, кофе), молоко, фрукты и овощи (грибы, фасоль), мясо, рыба и морепродукты, детское питание, готовые блюда и супы, корма для домашних животных
Общие сведения
- Точный контроль температуры, отличное распределение тепла
-
Модуль контроля температуры, разработанный DTS, позволяет осуществлять до 12 ступеней контроля температуры. Режим нагрева доступен в ступенчатом или линейном режиме для соответствия конкретным рецептурам различных продуктов. Таким образом, обеспечивается повторяемость и стабильность между партиями продукции с температурной точностью в пределах ±0,5 ℃.
- Точный контроль давления, подходящий для различных типов упаковки
-
Модуль контроля давления, разработанный DTS, изменяет давление в течение всего процесса, чтобы адаптироваться к колебаниям давления внутри упаковки. Это сводит к минимуму деформацию упаковки. Точность давления находится в пределах ± 0,05 бар.
- Высокая степень чистоты упаковки
-
Теплообменник применяется для непрямого нагрева и охлаждения, что позволяет избежать вторичного загрязнения, вызванного паром и охлаждающей водой, так как они не контактируют с технологической водой. Больше не требуются химикаты для обработки воды, такие как хлор. Срок службы теплообменника также может быть значительно увеличен.
- Энергосбережение и экологичность
-
Для циркуляции используется небольшое количество технологической воды, что позволяет быстро достичь температуры стерилизации.
Низкий уровень шума обеспечивает бесшумную и комфортную рабочую среду.
В отличие от прямой стерилизации паром нет необходимости удалять воздух из реторты перед нагревом, что приводит к экономии пара на 30 %.
- Соответствие сертификатам FDA/USDA
-
При поддержке команды опытных специалистов по термической обработке DTS стала членом IFTPS. Компания сотрудничает со сторонними органами по аккредитации, признанными FDA. Многолетний опыт работы со многими клиентами в Северной Америке означает, что мы соблюдаем нормативные требования FDA/USDA и используем современные технологии стерилизации.
Диаметр
- 1000 мм
- 1200 мм
- 1400 мм
- 1500 мм
- 1600 мм
- 1800 мм
- 2000 мм
(вышеуказанные размеры могут поддерживать от 2 до 6 корзин)
Схожая продукция
Другие продукты
Компания DTS специализируется на производстве высококачественного стерилизационного оборудования для продуктов питания и напитков.
DTS является профессиональным поставщиком стерилизационного оборудования и нестандартных линий стерилизации пищевых продуктов и напитков. Мы специализируемся на поставках сырья, исследованиях и разработках продукции, проектировании процессов, производстве, проверке готовой продукции, транспортировке и послепродажном обслуживании. Наши стерилизационные реторты доступны в периодическом, ротационном и непрерывном режимах, применяются для обработки продуктов, упакованных во все типы упаковок, таких как жесткие контейнеры, полужесткие контейнеры, гибкие контейнеры, Tetra Recart и т.д.
